Descripción
RITO "TRIBUTO AL CAFE", LA MARCA PREMIUM DE ARDU QUE OFRECE SUS MEJORES CAFÉS ESPECIALES.
Un producto distinguido por su trazabilidad, al que elegimos cuidar a lo largo de todo su proceso: desde su origen hasta su proceso de tostado.
Luego de meses de trabajo en conjunto, estamos felices en presentarles los cafés especiales importados directamente de Finca El Ocaso. Proveniente de la región de Quindío Colombia. Contamos con un lote único de una variedad Castillo sometido a un proceso de fermentacion anaerobica de 120hs de duracion. Granos de especialidad certificados en origen por Q GRADER de la SCA (Specialty Coffee Association) con una puntuación de 85 puntos en taza. Presenta características de cuerpo medio-alto cremoso, acidez citrica media y residual dulce prolongado. Notas de cata: cacao nibs, caramelo y frutos rojos. ¡Solicítanos el certificado de origen que avala nuestro café!
| ORIGEN |
Quindío, Colombia. |
| PRODUCTOR |
Santiago Patiño |
| ALTURA |
1850 M.S.N.M. |
| VARIEDAD DE PLANTA |
Castillo |
| PROCESO |
Natural. Fermentacion Anaerobica. |
| CERTIFICADO |
SI. 85 PTS |
