Café peruano de perfil clásico y equilibrado, una taza limpia y consistente de cuerpo ligero y acidez frutal. Predominan las notas de mermelada de naranja, mazapán y azúcar morena. Limpio, fresco y balanceado.
PROCESO
Lavado
NOTAS
Mermelada de naranja, mazapán y azúcar morena.
PERFIL
Limpio, fresco, frutal y equilibrado.
100% Arábica
Tostado medio
Sin azúcar
Café en su máxima expresión.
Tostado en Córdoba.
