Descripción
Originario de las montañas de Santander, en el corazón del norte colombiano, este café crece entre los 1200 y 1600 metros de altitud, donde el clima templado y los suelos fértiles dan vida a granos únicos. Beneficiado por proceso lavado, en taza revela una acidez amable, un cuerpo medio-alto y una armonía de notas frutales, dulces y herbales que evocan la riqueza y la tradición de su tierra de origen.
Certificado con más de 80 puntos por la SCA, es una expresión auténtica de calidad, trazabilidad y pasión cafetera.
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ORIGEN
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Santander, Colombia
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PRODUCTOR
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Cooperativas
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ALTURA
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1.200-1.600 mts
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VARIEDAD DE PLANTA
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Castillo/Colombia/Caturra
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PROCESO
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Lavado
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CERTIFICADO
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NO. 80+ PTS.
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