Descripción
Un exclusivo blend de granos seleccionados desde la región de Tolima, Colombia, cultivado por pequeños productores a altitudes que oscilan entre los 1.550 y 1.800 metros. En taza se presenta limpio y balanceado, con acidez frutal agradable, cuerpo medio y un perfil aromático que despliega notas de caña de azúcar, cacao con leche, lima y canela.
Certificado con 84,75 puntos por la SCA, garantiza su calidad como café de especialidad y de los más altos estándares de la cultura cafetera colombiana.
Notas de cata: caña de azúcar, cacao con leche, lima y canela.
RECOMENDADO PARA ESPRESSO.
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ORIGEN
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Tolima, Colombia
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PRODUCTOR
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Pequeños productores regionales
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ALTURA
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1.550-1.800 mts
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VARIEDAD DE PLANTA
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Castilla/Colombia/Caturra
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PROCESO
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Lavado
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CERTIFICADO
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SI. 84,75+ PTS.
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